Mogyorós palacsinta

Mogyorós palacsinta

Hozzávalók:

 

Tésztához:

– 130 g liszt

– 1 tojás

– 160 ml víz

– 25 g cukor

– ½ teáskanál száraz élesztő

– ½ teáskanál szódabikarbóna

 

Töltelékhez:

– 20 g durvára őrölt mogyoró

– 15 g cukor

– kevés szezámmal enyhén megpirítva

 

A palacsinta tészta elkészítéséhez az összes hozzávalót keverjük össze és legalább 50-60 percig hagyjuk pihenni. A töltelékhez keverjük össze a hozzávalókat. A tésztát süssük ki forró olajban, majd kenjük meg a tetejét vajjal és szórjuk meg a cukros-mogyorós töltelékkel. Hajtogassuk össze és már tálalhatjuk is.

 

Jó étvágyat kívánunk a mogyorós palacsintához!

Oszd meg: