Mogyorós palacsinta

Mogyorós palacsinta
Hozzávalók:
Tésztához:
– 130 g liszt
– 1 tojás
– 160 ml víz
– 25 g cukor
– ½ teáskanál száraz élesztő
– ½ teáskanál szódabikarbóna
Töltelékhez:
– 20 g durvára őrölt mogyoró
– 15 g cukor
– kevés szezámmal enyhén megpirítva
A palacsinta tészta elkészítéséhez az összes hozzávalót keverjük össze és legalább 50-60 percig hagyjuk pihenni. A töltelékhez keverjük össze a hozzávalókat. A tésztát süssük ki forró olajban, majd kenjük meg a tetejét vajjal és szórjuk meg a cukros-mogyorós töltelékkel. Hajtogassuk össze és már tálalhatjuk is.
Jó étvágyat kívánunk a mogyorós palacsintához!
Oszd meg: