Könnyű gyümölcsös palacsinta

Könnyű gyümölcsös palacsinta recept
– 2 nagy marék apróra vágott gyümölcs (alma, körte, banán vagy fagyasztott bogyós gyümölcsök)
A vajat olvasszuk meg, majd hagyjuk kissé lehűlni. A tojást verjük fel és habverő segítségével keverjük hozzá a joghurtot, a vanília kivonatot és a vajat.
Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát és a fahéjat. Keverjük hozzá a tojásos keverékhez és fakanállal dolgozzuk össze. Ha túl vastag a tészta, higítsuk egy kevés tejjel. Akkor jó a tészta állaga, ha könnyedén leesik a kanálról. Végül adjuk hozzá a gyümölcsöt és felhevített olajon a palacsintákat a szokásos módon süssük ki.
Jó étvágyat kívánunk a könnyű gyümölcsösös palacsintához!
További nagyszerű palacsinta receptek várnak rád az oldalunkon!
Recept tippek: palacsinta recept, amerikai palacsinta recept