Fokhagymás pisztráng

fokhagymás pisztráng

Fokhagymás pisztráng

Hozzávalók:

 

– 1 egész pisztráng (fejét és farkát vágjuk le)

– 1 gerezd fokhagyma apróra vágva

– ¼ vöröshagyma apróra vágva

– ½ citrom leve

– ½ jalapeno paprika kimagozva, kockára vágva

– 1 teáskanál vaj

– ½ teáskanál fokhagymasó

– só, bors

 

A sütőt 200 fokra melegítsük elő. A hagymát, fokhagymát és a citromlevet keverjük össze és töltsük bele a pisztrángba. Kenjük meg a tetejét vajjal és tegyünk alá egy nagy darab fóliát. Sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg a tetejét a paprikadarabokkal, majd csavarjuk bele a fóliába a pisztrángot. Kb. 25 percig süssük, míg megpuhul.

 

Jó étvágyat kívánunk a fokhagymás pisztránghoz.

Share this:
on facebook