Fokhagymás pisztráng
Fokhagymás pisztráng
Hozzávalók:
– 1 egész pisztráng (fejét és farkát vágjuk le)
– 1 gerezd fokhagyma apróra vágva
– ¼ vöröshagyma apróra vágva
– ½ citrom leve
– ½ jalapeno paprika kimagozva, kockára vágva
– 1 teáskanál vaj
– ½ teáskanál fokhagymasó
– só, bors
A sütőt 200 fokra melegítsük elő. A hagymát, fokhagymát és a citromlevet keverjük össze és töltsük bele a pisztrángba. Kenjük meg a tetejét vajjal és tegyünk alá egy nagy darab fóliát. Sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg a tetejét a paprikadarabokkal, majd csavarjuk bele a fóliába a pisztrángot. Kb. 25 percig süssük, míg megpuhul.
Jó étvágyat kívánunk a fokhagymás pisztránghoz.
További receptek a témában
