Lazacos tortilla wrap – nemcsak finom, de látványos is!
A lazacos tortilla wrap egy gyors és egészséges ebéd vagy vacsora, amely kiválóan alkalmas a rohanós hétköznapokra. A lazac kiváló fehérjeforrás – többek között omega-3 zsírsavakat is tartalmaz, amelyek fontosak az egészségünk szempontjából.
Hozzávalók
- 400 g jégsaláta
- 300 g lazacfilé
- 30 ml olívaolaj
- 200 g paradicsom
- 4 darab tortilla
- 1 darab uborka
Lazacos tortilla wrap elkészítése
- A lazacfilét felkockázzuk, majd egy tálban összekeverjük a sóval és a borssal (ízlés szerint). Ha kicsit extrémebb, karakteresebb ízekre vágyunk, pirospaprikával, chilipaprikával is megfűszerezhetjük a halat.
- Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, és a lazackockákat aranybarnára sütjük benne.
- Ha megsült a lazac, kivesszük a halat a serpenyőből és hagyjuk lecsöpögni.
- A tortilla lapokat megtöltjük a lazaccal, a salátával, a karikára vágott paradicsommal és a kígyóuborkával.
- Tekerjük fel a tortillalapokat, és tálaljuk frissen ezt a fincsi fogást.
Tipp
A lazackockákat helyettesíthetjük más halfélékkel is, például pisztránggal, tonhallal – sőt, a füstölt lazac is simán szóba jöhet, ha nem akarunk a lazac sütéssel foglalkozni.
A zöldségeket is ízlés szerint variálhatjuk, sőt, akár egy kis házi majonézzel is fokozhatjuk az íz-hatást.
Ha kíváncsi vagy a lazac sütés minden csínjára-bínjára, olvasd el a cikkünket a témában – és ha már itt vagy, ne hagyd ki ezt az isteni, puha, házilag elkészíthető tortilla receptet sem!
A lazac elkészítése, ahogyan azt a profik is csinálják
Készítsd el úgy ezt a kiváló halat, ahogy azt a profik is teszik. Ebből a cikkünkből minden fortélyt megtanulhatsz.
Recept tippek: tortilla recept
További receptek a témában
