Olasz tésztasaláta

Olasz tésztasaláta
Hozzávalók:
– 1 csomag penne tészta
– 8 dkg pepperoni vékonyra szeletelve
– 2 bögre brokkoli
– ½ bögre piros vagy zöld kaliforniai paprika apróra vágva
– olasz öntet ( 120 ml olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, 120 ml citromlé)
– ½ bögre fekete olívabogyó
– 1 bögre gomba szeletelve
– ½ bögre mozzarella
Főzzük ki a tésztát, majd hűtsük le. Keverjük hozzá a pepperonit, a brokkolit, a paprikát, az olajbogyót, a gombát és a sajtot. Adjuk hozzá az öntetet és hidegen tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk az olasz tésztasaláta.