Firenzei pestos csirke
Hozzávalók:
– 1 csomag penne tészta
– 4 csirkemell filé
– 2 evőkanál olívaolaj
– 2 gerezd fokhagyma apróra vágva
– 2 bögre friss spenót
– 2 evőkanál pesto
– 1 evőkanál reszelt parmezán sajt
A tésztát feltesszük főni. Egy serpenyőben olajat hevítünk benne 1 percig pirítjuk a fokhagymát, majd adjuk hozzá a csirkét.
7-8 percig főzzük, mikor már majdnem teljesen megfőtt, adjuk hozzá a spenótot és 3-4 percig süssük az egészet. Keverjük össze a tésztával, majd adjuk hozzá a pestot. Reszelt parmezánt szórjunk a tetejére tálaláskor.
További receptek a témában
