Joghurtos csirkés tortilla – friss, üdítő és laktató

Hozzávalók

• 400 g csirkemell
• 100 g görög joghurt
• 300 g jégsaláta
• 100 g majonéz
• 5 darab retek
• 4 darab tortilla
• 2 darab uborka

Joghurtos csirkés tortilla elkészítése

1. A joghurtos öntet elkészítéséhez egy kis tálban keverd össze a görög joghurtot a házi majonézzel. Ízesítsd sóval és borssal. Ha szereted az extra ízeket, adj hozzá egy kis apróra vágott petrezselymet vagy koriandert is.
2. A tortilla lapokat melegítsd fel egy száraz serpenyőben vagy a mikrohullámú sütőben, hogy könnyebb legyen velük dolgozni.
3. Minden tortilla lapra kenj egyenletesen egy réteg joghurtos-majonézes öntetet.
4. Rendezd el egyenletesen a tortilla lapokon a sült csirkemell csíkokat, uborka- és retekszeleteket, valamint a friss salátaleveleket.
5. A tortillákat óvatosan tekerd fel, hogy a töltelék a helyén maradjon. Ha szükséges, fogpiszkálóval rögzítheted a végeit.
6. Tálald azonnal, vagy csomagold be őket egy könnyű munkahelyi ebédre.