Mézes-diós sütemény

mézes-diós sütemény

Mézes-diós sütemény

Hozzávalók:

– 225 g liszt

– 2 teáskanál sütőpor

– ½ teáskanál őrölt fahéj

– 175 g puha vaj

– 100 g cukor

– 3 evőkanál méz

– 2 tojás felverve

– 2 közepes banán összetörve

– 50 g dió nagyobb darabokra vágva

 

A sütőt 160 fokra melegítsük elő és kenjünk ki egy őzgerinc formát.

Keverjük össze a lisztet, a fahéjat, a cukrot, 2 evőkanál mézet és a tojásokat. A banánokat törjük össze és adjuk a keverékhez, majd egy habverővel vagy fakanállal alaposan dolgozzuk össze. Öntsük a tésztát a kikent formába és a tetejére szórjuk rá a diódarabokat. Kb. 1 órán át süssük, majd 10 percig hagyjuk hűlni. Szeletelés előtt a maradék mézet csurgassuk a tetejére.

Jó étvágyat kívánunk a mézes-diós süteményhez!

Oszd meg:
Facebookon