Narancsos-fehércsokis muffin
– 8 evőkanál vaj felolvasztva és langyosra hűtve
– 8 dkg fehércsokoládé apróra vágva
A sütőt 175 fokra melegítsük elő, a sütőformát vajazzuk ki. A lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót keverjük össze egy nagy tálban.
Egy másik tálban habverővel dolgozzuk össze a vajat, a tojást, a cukrot, a narancslevet, a vanília kivonatot és a narancshéjat. Óvatosan keverjük el a száraz hozzávalókat a tojásos keverékkel, majd adjuk hozzá a fehércsokoládé darabokat. A sütőformákat ¾-ig töltsük meg és kb. 15-20 percig süssük.
Jó étvágyat kívánunk a narancsos-fehércsokis muffinhoz!
Ahogy láthattad, a muffin recept sikeres kivitelezése egyáltalán nem nehéz feladat, de mint oly sok más étel esetében, itt is a gyakorlat teszi a mestert!
Még hiányzik a tarsolyodból egy valóban hasznos, kreatívan variálható muffin alaprecept? Olvasd el a cikkünket a témában!
Recept tippek: muffin alaprecept
Inkább cupcake-et készítenél? A tökéletes cupcake recept létezik – és nálunk meg is találhatod!