Narancsos-fehércsokis muffin
Narancsos-fehércsokis muffin
Hozzávalók:
– 2 bögre liszt
– 2 teáskanál sütőpor
– 1 teáskanál szódabikarbóna
– ⅛ teáskanál só
– 8 evőkanál vaj felolvasztva és langyosra hűtve
– 2 tojás felverve
– ⅔ bögre kristálycukor
– ½ bögre narancslé
– ½ teáskanál vanília kivonat
– 1 narancs reszelt héja
– 8 dkg fehércsokoládé apróra vágva
A sütőt 175 fokra melegítsük elő, a sütőformát vajazzuk ki. A lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót keverjük össze egy nagy tálban. Egy másik tálban habverővel dolgozzuk össze a vajat, a tojást, a cukrot, a narancslevet, a vanília kivonatot és a narancshéjat. Óvatosan keverjük el a száraz hozzávalókat a tojásos keverékkel, majd adjuk hozzá a fehércsokoládé darabokat. A sütőformákat ¾-ig töltsük meg és kb. 15-20 percig süssük.
Jó étvágyat kívánunk a narancsos-fehércsokis muffinhoz.
Recept tippek: muffin alaprecept
