Narancsos-fehércsokis muffin

Narancsos-fehércsokis muffin

Hozzávalók:

 

– 2 bögre liszt

– 2 teáskanál sütőpor

– 1 teáskanál szódabikarbóna

– ⅛ teáskanál só

– 8 evőkanál vaj felolvasztva és langyosra hűtve

– 2 tojás felverve

– ⅔ bögre kristálycukor

– ½ bögre narancslé

– ½ teáskanál vanília kivonat

– 1 narancs reszelt héja

– 8 dkg fehércsokoládé apróra vágva

 

A sütőt 175 fokra melegítsük elő, a sütőformát vajazzuk ki. A lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót keverjük össze egy nagy tálban. Egy másik tálban habverővel dolgozzuk össze a vajat, a tojást, a cukrot, a narancslevet, a vanília kivonatot és a narancshéjat. Óvatosan keverjük el a száraz hozzávalókat a tojásos keverékkel, majd adjuk hozzá a fehércsokoládé darabokat. A sütőformákat ¾-ig töltsük meg és kb. 15-20 percig süssük.

Jó étvágyat kívánunk a narancsos-fehércsokis muffinhoz.

Oszd meg: