Bourbon csirkemell
Hozzávalók:
– 60 dkg csirkecomb vagy csirkemellfilé
– 2 evőkanál olívaolaj
– ¼ bögre szójaszósz
– 2 evőkanál vörösborecet
– 2 evőkanál bourbon whiskey
– 2-4 evőkanál barnacukor
– 1 zöldhagyma három részre vágva
– 2 szelet gyömbér
– 2 gerezd fokhagyma összezúzva
A csirkecombokat tegyük egy sütőtálba. A többi hozzávalót keverjük össze és öntsük rá a csirkére.
Fedjük le és hűtőben pácoljuk legalább 4 órán keresztül, de még jobb, ha egy egész éjszakán át. Ügyeljünk arra, hogy a húsokat a pác mindenhol jól befedje.
A sütőt 350 fokra melegítsük elő. A csirkét 45-60 percig süssük. Forrón tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk a bourbon csirkemellhez!
A csirkemell sütőben pazar ebéd vagy vacsora, sőt, vendégváróként is tökéletes!
Ne hagyd ki ezt sem: csirkemell receptek sütőben
Recept ötlet: tépett hús
További receptek a témában
